Börek★ Editörün Seçimi
Fırında Kıymalı Kol Böreği
Kavrulmuş kıyma, soğan ve karabiber harcıyla hazırlanan nefis fırın böreği.
Hazırlık:30 dk
Pişirme:35 dk
Porsiyon:6-8 Kişilik
Zorluk:Orta
Hızlı Yanıt & Özet
Kavrulan dana kıyma ve baharatları soğumaya bırakın. Yufkaları sıvı yağ ve su karışımı ile ıslatıp rulo şeklinde sararak tepsiye spiral dizin. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derecede fırınlayın.
Yufka Rehberi Şef Mutfak Rehberi onaylıdır.
Taze Yufka Rehberi
En Lezzetli Börek Taze Mahalle Yufkasıyla Olur
Paketli fabrikasyon yufkalar yerine semtinizdeki yufkacıdan sıcacık ve katkısız el açması günlük yufka temin ederek çıtırlığı ikiye katlayın.
Mutfak Gereçleri
Börek Yapımında Usta Ekipmanları
Oklava, elektrikli pişirme sacı, döküm tava ve hamur gereçlerini inceleyin.